Логотип
"ЗДБ"
Rambler's Top100

русская кухняРУССКАЯ КУХНЯ.

Русская кухня давно пользуется широкой известностью во всем мире.

Это проявляется как в прямом проникновении в международную ресторанную кухню исконно русских пищевых продуктов (икры, красной рыбы, сметаны, гречневой крупы, ржаной муки и т. п.) или некоторых наиболее знаменитых блюд русского национального меню (студня, щей, ухи, блинов, пирогов и т. д.), так и в косвенном влиянии русского кулинарного искусства на кухни других народов.

Ассортимент блюд русской кухни на рубеже XIX и XX вв. стал столь разнообразен, а ее влияние и популярность в Европе настолько велики, что о ней заговорили к этому времени с таким же уважением, как и о знаменитой французской кухне.

В этом подразделе Фонд предлагает вашему вниманию исторический обзор русской кухни, рецепты на каждый день и рецепты к празднику.

Приятного Вам аппетита!

С уважением,

Фонд "Земля далекая и близкая".

Кухни народов Мира

Главная страницаКухни народов МираКухня РоссииКухни народов Мира

_______________________________________________________________ Некоммерческая организация Фонд "Земля далекая и близкая", 2003-2008 контакты:тел.8-916-490-62-31, e-mail: info@zdb.ru

 

 
Фонд "Земля далекая и близкая" 
тел: 8-916-490-62-31
e-mail: info@zdb.ru 
 

Исторический обзорРецептыРецепты  к празднику

Полезные ссылки

Популярная русская кухня порадует вас своим разнообразием и удовлетворит любой вкус

 

Экспедиции по РоссииЭкспедиции